وصفة عمل بسبوسة بالقشطة طريقة عمل بسبوسة بالقشطة
![]() |
| بسبوسة بالقشطة |
المقادير :
كوبين سميدنصف كوب سكر
نصف كوب سمنة
كوب لبن زبادي
ملعقة كبير بيكن باودر
مقادير القشطة :
ثلاثة اكوب حليبستة ملاعق كبير نشأ
ملعقة فنيليا
ملعقة كبيرة قشطة
طريقة التحضير :
نسكب الحليب والنشا والفنليا ونحركهم حتا يمتزج الحيب مع النشا وبعد ذالك نضعهم على النار ونستمر في التحريك حتى يغلي نطفى النار ونضيف ملعقة القشطة ونتركه حتى يبرد
ثانيا :
نضع السميد في وعاء ونسكب عليه السمنة ونفركها بين يدينا قليلا ونتركها نصف ساعة ثالثا :
بعد ذالك نحضر السميل ونضيف اليه السكر والبيكن باودر واللبن ونخلطهم حتى تمتزج المكونات رابعا :
نحضر صينية ونضع نصف كمية الخليط ونفردهم وبعد ذالك نضيف كمية القشطة و نفردها ونرجع نفرد باقي كمية الخليط ونزينه بالوز وبعد ذالك نقطعها كما في الصورة خامسا :
نضعها بالفرن محما مسبقا على درجة حرارة ١٨٠ ونتركها بالفرن حتى تتحمر

