معظم من يتناول القهوة يعشقها لمذاقها، وكشفت الدراسات فوائد جديدة للقهوة تدقع السيدات إلى تناولها للتخلص من السمنة، فقد أكد تقرير أن الكافيين الموجود بالقهوة يمكن أن يساعد على حرق السعرات الحرارية، من خلال تعزيز الإفراج عن هرمون الأوكسيتوسين، ويقول الخبراء إن هذا الهرمون يؤثر على الشهية والتمثيل الغذائى مما يسمح بخفض الوزن.
وقال
التقرير إنه تم إجراء تجارب على الفئران أكدت أن تناول القهوة جعلهم
يأكلون أقل وأكثر نشاطا مما ساعد ذلك فى خفض أوزانهم، وأضاف التقرير أن شرب
القهوة يمكن أن يكون مفتاح مكافحة السمنة، حيث إن الكافيين يساعد على حرق
السعرات الحرارية عن طريق تعزيز الإفراج عن الأوكسيتوسين، حيث إن هذا
الهرمون يؤثر على الشهية والتمثيل الغذائى مما يسمح للناس لمحاربة سمنة
البطن.
وأوضح
التقرير أن التجارب على الفئران الذين يعانون من زيادة الوزن، والذين
أعطيت كميات عالية من الكافيين، وجد أن الكافيين يساعدهم على تقليل الوزن,
وقال الباحثون الصينيون إنها جعلتهم يأكلون أقل ويكونوا أكثر نشاطا.
