طريقة عمل شكلمة جوز الهند

المقادير :

- ٤ أكواب جوز الهند
- ليتر حليب
- كريز للتزيين

طريقة التحضير : 

1- نضع جوز الهند مع الحليب في وعاء .
2- نخلطهم مع بعض حتى تتكون عجينة .
3- نكورهم كور صغيرة .
4- نضعهم بعد ذلك في أطباق ورقية للكب كيك .
5- نزينها بالكريز .

6- ندخلها الفرن المحمي مسبقًاً ، حتى تتحمر قليلاً .
7- تقدم ساخنة أو باردة حسب الرغبة .