المقادير :
- 2 كوب من السكر
- 2 كوب من الماء
- عصير ليمونة
طريقة التحضير :
1- توضع المكونات على النار مع التقليب حتى الحصول على قوام ثقيل نسبيا ويترك ليبرد .
2- نسقى به كافة الحلويات الشرقية مثل البسبوسة والكنافة وبلح الشام والقطايف .
3- تقدم الحلوى الشرقية بعد تصفيتها نسبياً من الشربات .
