المقادير :
- بروكلي، بطاط، جزر، كوسة
- صدر دجاج بدون عظم
- ملعقتين كبار زبادي
- ملح، فلفل
- ليمون
- عدد 3 فصوص ثوم
- صويا صوص
- خل
- بشاميل ( طريقة عمل البشاميل من هنا )
- جبن الموزريلا
طريقة التحضير :
2- يقطع الدجاج إلى شرائح صغيرة ثم تتبل ( زبادي -ملح- فلفل - ليمون- ثوم- ليمون- خل- صويا صوص ) ثم يوضع في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
3- يعرق الدجاج ويوضع في المقلاة بدون زبدة إلى أن يتحمر.
4- نضع الخضراوات المسلوقة ثم الدجاج ثم البشاميل ثم جبن موزريلا وتوضع في الفرن حتى تتحمر .
