طريقة سهلة و خفيفة لعمل الكريب الفرنسي في المنزل بمكونات بسيطة سهلة التحضير فقط بمتابعة الفيديو أسفل الوصفة لنبدأ.
المقادير :
3 بيضاتملعقة كبيرة فانيليا
3 ملاعق كبيرة سكر
كوبين دقيق
ربع كوب زبدة
3 اكواب حليب
ربع ملعقة صغيرة ملح.
خطوات التحضير:
نضع الطحين و السكر والملح و البيض والفانيليا و الزبدة في وعاء نخلط المكونات مع إضافة الحليب تدريجيا الى ان تنتهي كمية الحليب و يصبح لدينا مزيج سائل و بعد ذالك نقوم بتصفيته لضمان عدم بقاء اي تكتلات من المكونات .نضع مقلاة تيفال على درجة نار متوسطة و ندهنها بقليل من الزبدة و نقوم بسكب مقدار مغرفة واحدة و توزيعها بالمقلاة لتأخذ الشكل المناسب مع مراقبتها حتى تتحمر من كلا الجهتين و هنا تكون العجينة قد نضجت و يمكنا الان دهنها بالشوكولاتة و حشوها بالموز او الفراولة حسب الرغبة
إرسال تعليق