
تستطيع هذه الأطعمة أن تقوي طاقة التفكير وتبعد عنك النسان والتشوش الذهني. فاستغلوها للتمتع بدماغ ذكي متيقظ.
1- السلمون البري والاسماك الكبيرة:
يزخر
السلمون البري والاسماك الكبيرة بمعدلات عالية من الأحماض الدهنية
أوميغا-3 فضلاً عن الأستاكزنتين والفيتامينات B، والأحماض الدهنية وهذا ما
يجعلها تحتل المرتبة الأولى في تحسين الوظيفة الإدراكية.
كثير
من الأبحاث التي تؤكد على دور الأوميغا-3 في الحفاظ على صحة الدماغ فيما
تنشّط الفيتامينات B والأحماض الدهنية عمل الدماغ اليومي.
إنّ الأفوكادو غنيّ بحمض الأولييك oleic acid أو الزيتيك، وهو حمض دهني يلعب دوراً في حماية الخلايا العصبية.
يساعد
حمض الأولييك مع الأحماض الدهنية أوميغا الأخرى في تشكيل غمد الميالين وهي
طبقة عازلة على الخلايا العصبية تساعد في انتقال المعلومات في الدماغ
بسرعة تصل إلى 200 ميل في الساعة.
يزيد الأفوكادو أيضاً دفق الدم الصحي ما يعزز عمل الدماغ ويحسّن صحة القلب.
أضف بعض الأفوكادو إلى السلطة أو ادهن شيئاً منه على السندويش واشحن دماغك من أجل ما ينتظرك من أحداث.
Post a Comment