تجلت هذه الفوائد في فقدانهن حوالي 2 كغم من دهون منطقة البطن وزيادة الكتلة العضلية لديهن بمقدار 3/4 كغم خلال فترة 4 أشهر, وذلك دون إجراء أية تعديلات على عاداتهن الغذائية أو الرياضية.. ويعتقد أن الجسم يستخدم الحمض اللينولي (Linoleic Acid) الموجود في زيت العصفر لتحسين عملية الأيض والحصول على المزيد من الطاقة.