قام مجموعة من الطهاة بترتيب العديد من قطع السوشي لإنشاء أكبر فسيفساء
سوشي في العالم في محاولة لكسر رقم قياسي لتسجيله في موسوعة غينيس للأرقام
العالمية.
تم إنشاء هذا العمل الغريب بمناسبة الذكرى السنوية العاشرة لسلسلة متاجر
السوشي في هونغ كونغ، وقد إستخدم في عمل هذا الإنجاز 20647 قطعة سوشي على
مساحة 37 متر مربع في 8 يناير يوم الأربعاء، حيث تم التحقق والإعلان من
قِبل موسوعة غينيس في نهاية الحدث، ليتم في النهاية توزيع الطعام على
الجمهور.
