1. في كوب مكيال أو في طبق عميق ضعي الكاكاو ، السكر والماء باستعمال ملعقة
معدنية أو مضرب شبك يدوي صغير قلبي المكونات لمدة 2-3 دقائق إلى أن يصبح
الخليط سميك القوام .
1. في كوب مكيال أو في طبق عميق ضعي الكاكاو ، السكر والماء باستعمال ملعقة
معدنية أو مضرب شبك يدوي صغير قلبي المكونات لمدة 2-3 دقائق إلى أن يصبح
الخليط سميك القوام .
2. أحضري 4 أكواب مناسبة للتقديم اسكبي الحليب في الأكواب بالتساوي صبي المياه الغازية بهدوء في الأكواب لتملئي ثلثي الأكواب .
3. وزعي خليط الشوكولاتة بالتدريج في منتصف الأكواب مع التقليب باستمرار بحركة قوية وسريعة إلى أن تتكون رغوة .
إرسال تعليق