كاري الدجاج بالخضار

ويمكن من خلالها إضافة الخضار لمن تعاني من عدم تقبل أفراد اسرتها للخضار

المقادير

صدور دجاج مقطعة مكعبات (كيلو)

مقدار ٣ كوب من خلطة الخضار التي تم إعدادها مسبقا(الخلطة السرية للوصفات الصحية

زنجبيل مبشور  تقريبا ملعقة كبيرة
فلفل اخضر حار حسب الرغبة
م ك بهارات كاري أو حسب الرغبة

الطريقة
1- ضعي الصوص على النار وحركيه حتى يغلي ثم أضيفي البهارات والزنجبيل   والدجاج
واستمري في التحريك حتى يتغير لون الدجاج
2-أضيفي الزبادي  والخل والكاجو وحركي حتى يتجانس
3-خففي النار وأتركي الدجاج على نار هادئة حتى ينضج تقريبا
4- اضيفي البقسماط  وقلبي برفق حتى تحصلي على السمك المطلوب اتركيه ٥ دقائق ثم قدميه مع الارز الابيض او الخبز