شوربة الملفوف بالكراث

1/2 حبة ملفوف
حزمة كراث
2 حبة طماطم
2 قرن فلفل جار
1 فلفل رومي
2 م ك زيت
2 م ك معجون طماطم
ملح وفلفل اسود
ك ماء مغلي
الطريقة
1-قطعي الخضار قطعا صغيرة بعد غسلها
2-في قدر كبير ضعي الزيت والبصل وارفعيه على النار مع التحريك ثم اضيفي الملفوف وقلبيها حتى تذبل قليلا
3-اضيفي معجون الطماطم وقلبيه دقيقتين ثم اضيفي الكراث مع التحريك ثم اضيفي بقية المقادير وتبليها بالملح والفلفل واتركيها على نار هادئة حتى تنضج