تحرص كل ست بيت على الحفاظ على صحة أفراد أسرتها، وتعتبرها أول وأهم مسئولياتها في الحياة، ومن الأمور التي تؤثر في الصحة اختيار الوجبات الخفيفة والصحية.

وخلال هذه السطور تقدم نجلاء يوسف، خبيرة التغذية، عن وجبة "طاجن السبيط دايت"، حيث تعد وجبة صحية وآمنة ولذيذة، حيث إنها خالية من الدهون والمواد الحافظة، تضمن لك الحفاظ على صحتك وصحة أطفالك وأسرتك في العيد، تمنحك الرشاقة دون حرمان.

المكونات
سبيط منظف أو كاليمارى مقطع شرائح +حلقات بصل+ ثوم مفروم+ حلقات طماطم+ نصف كوب عصير طماطم+ حلقات فلفل أخضر رومى+ بقدونس مفروم+ كزبره خضراء طازجه مفرومه+ كرفس حسب الرغبة + ملعقة صغيرة زيت + ملح+ فلفل+ كمون.

الطريقة

تشوح حلقات البصل في الزيت حتى يصفر لونها، ثم يشوح الفلفل الرومى حتى يذبل قليلا ثم ينقل في الطاجن ويوضع فوقه حلقات الطماطم وشرائح السبيط والتوابل وعصير الطماطم والكرفس ويدخل الفرن، قبل النضج بنحو 10 دقائق يضاف البقدونس والكزبرة الخضراء والثوم ويترك حتى تمام النضج وتكاثف ماؤه.

يقدم مع أرز السمك اللايت وسلطة خضراء.

وبالهناء والشفاء