- هناك العديد من النصائح
الصحية التي كنا نسمعها منذ صغرنا .. أثبت العلم حالياً انها مبالغ في
بعضها بشكل كبير , وبعضها عارِ تماماً من الصحة .. فلنتعرف على 10 من
الخرافات التي صدقناها عن العادات الصحية
1- ضرورة شرب 8 كؤوس من الماء يومياً
- الحقيقة أنه لا حاجه لحساب كم عدد
الكؤوس التي تشربها لتكون بصحة جيدة , فالأبحاث تظهر أن الأشخاص الذين
يتناولون كوب من الماء عند شعرهم بالعطش , يحصلون على ما يكفي من الماء
لتبقى أجسادهم رطبة وبحالة جيدة , وكذلك تناول الأطعمة الغنية بالماء مثل
الحساء والفواكه والخضراوات والمشروبات مثل العصائر والشاي والقهوة تساعد
جسمك على الحصول على ما يكفيه من الماء يومياً , ولكنك قد تحتاج إلى شرب
المزيد من الماء إذا كنت تعاني من غمقان لون البول وعدم إنتظامه , أو إن
كنت نشطاً جداً , أو تعيش في مناخ حار .
2- تناول البيض بكثرة يشكل خطراً على القلب
- الحقيقة ان تناول بيضة او بيضتين
يومياً لا يزيد من خطر الإصابة بامراض القلب لدى الأشخاص الأصحاء - نعم إن
صفار البيض يحتوي على الكوليسترول - ولكن هذه ليست قاعدة , فبعض الناس لا
يواجهون إرتفاعاً في نسبة الكوليسترول في الدم عند تناولهم البيض , في حين
أن البعض الآخر تزيد لديهم نسبة الكوليسترول زيادة كبيرة بعد تناولهم للبيض
يومياً , ويرى أخصائيون التغذية أن طريقة طهي البيض قبل تناوله له علاقة
بزيادة نسبة الكوليسترول او نقصها , وبالطبع البيض يحتوي على الكثير من
الفيتامينات المفيدة والمواد المغذية الأخرى مثل أوميغا 3S , الذي قد يقلل
من خطر الإصابة بأمراض القلب .
3- مضاد العرق يسبب سرطان الثدي
- يعتقد بعض العلماء أن المواد
الكيميائية الموجودة في مضادات التعرق ومزيل الروائح يمكن أن تُمتص من خلال
الإبط , لتصل في نهاية المطاف إلى أنسجة الثدي وتسبب الأورام السرطانية ,
ولكن المعهد الوطني للسرطان يقول أنه لا يوجود دليل يربط بين اي من تلك
المنتجات وسرطان الثدي .
4- شعورك بالبرد قد يجعلك مريضاً
- أيا ما قالته لك جدتك مراراً عن
ضرورة تدفئة جسدك كي لا تصاب بالبرد , فيجب أن تعلم أن قضاء الكثير من
الوقت في الهواء البارد لا يجعلك مريضاً , فقد وجدت إحدى الدراسات أن
الرجال الأصحاء الذين أمضوا عدة ساعات في درجات حرارة دون الصفر , زاد
لديهم نشاط مكافحة الفيروسات بشكل سليم في جهاز المناعة عندهم , وفي الواقع
فأنت قد تكون أكثر عرضة للمرض في داخل البيت عن خارجه حيث تمرر الجراثيم
وتنتقل بسهولة من شخص لآخر .
5- تحتاج يومياً لتتناول الفيتامينات المتعددة
- ربما سمعت أن تناول الفيتامينات
المتعددة يمكن أن يعوض ما لا يكتسبه الجسم من العناصر الغذائية المهمة
والتي لا توجد في نظامك الغذائي , ولكن تلك النقطة لم يتفق عليها الباحثون -
ولكن إذا أخبرك طبيبك بأنه يجب عليك أن تتناول فيتامين معين , فلتفعل ذلك -
وإذا كنتِ حاملاً , فإنك تحتاجين إلى تناول حمض الفوليك للحد من خطر
العيوب الخلقية , ومع ذلك فإن أفضل طريقة للحصول على العناصر الغذائية
المهمة لجسمك , هو إتباع نظام غذائي يتكون من الفواكة والخضروات والحبوب
الكاملة والمكسرات والزيوت الصحية .
6- الأغذية العضوية خالية من المبيدات ومغذية أكثر
- الأغذية العضوية ليست خالية من مبيدات الآفات وليس بالضرورة ان يكون الغذاء العضوي أفضل بالنسبة لك .
نعم - فالمزراعين يستخدمون المواد
الكيميائية المستمدة من الطبيعة في زراعتهم للمنتجات العضوية , ولكن في بعض
الحالات تكون تلك المواد أسوأ بالنسبة للبيئة من نظيرتها الإصطناعية , ومع
ذلك فإن مستويات مبيدات الآفات على الأغذية العضوية وغير العضوية منخفضة
جداً - وفقاً لوزارعة الزراعة الامريكية - كما أن تناول الطعام العضوي لا
يأتي بفوائد غذائية أكثر من الأغذية الأخرى غير العضوية , وذلك وفقاً لـ
89727 دراسة في هذا المجال
- لكن هذا ليس معناه أن تثني نفسك عن
تناول الطعام العضوي , فهذه مجرد دراسات , ومن المؤكد أن غالبية الطعام
العضوي أضمن للصحة من غير العضوي .
7- العضلات يمكن أن تتحول إلى دهون
- ربما عند رؤيتنا للكثير من الرياضيين
المتقاعدين الذين تحولت أجسامهم إلى وعاء من الدهون , نظن ان عضلاتهم
السابقة تحولت لتلك الدهون , ولكن هذا ليس صحيحاً , فالدهون والعضلات
نسيجين مختلفين في التمثيل الغذائي ولا تتحول إحداهما إلى الأخرى , ولكن
عندما تبدأ في تناول الطعام الصحي وممارسة الرياضة يتم حرق الدهون تدريجياً
وتبدأ العضلات في الظهور والنمو , فهما عمليتين منفصلتين تماماً .
8- طقطقة المفاصل قد تسبب إلتهاب
- إن عملية طقطقة المفاصل قد تكون
مزعجة بالنسبة للناس من حولك . ولكن حتى لو فعلت ذلك بشكل متكرر لسنوات
عديدة لن تكون عرضة لإلتهاب المفاصل .
9- الجلوس قرب التلفاز يضر عينيك
- اكثر ما قد يسببه الجلوس بالقرب من
التلفاز هو الشعور بصداع وإجهاد للعين , ولكن ربما بدأت تلك الشائعات في ظل
وجود أجهزة التلفاز القديمة التي كانت تصدر بعض الأشعة السينية , ولكن
الأجهزة الحديثة الآن لا تفعل ذلك
10 - السكر البني صحياً أكثر من السكر الأبيض
إرسال تعليق