طريقة تحضير شاورما الفراخ للدايت
شاورما الفراخ للدايت تعد من اشهي الاكلات التي تتداول في الوطن العربي للدايت، يمكنك تحضير شاورما الفراخ بكل سهولة في البيت، ويوجد العديد من الوصفات الاخري مثل طريقة تحضير كرات البطاطس بالدجاج والبشاميل ونقدم طريقة عمل شاورما الفراخ للدايت في هذا المقال بكل وضوح.
مقادير تحضير شاورما الفراخ للدايت
- 0.5 كيلو صدور فراخ بانيه
- علبه زبادي لايت
- بصل
- فلفل اخضر رومي
- معلقه ثوم مفرور
- كاتشب
- عصير ليمون
- زيت
- بهارات
- ملح
- فلفل
لخبز الدايت:
- 5 معالق دقيق القمح الكامل
- معلقه صغيره لبن بودر لايت
- معلقه صغيره زيت
- 0.5 معلقه صغيره خميره
- رشه ملح
- ماء دافئ للعجن
طريقة تحضير شاورما الفراخ للدايت
- تبلى شرائح الدجاج بالملح والفلفل الأسود والبهارات والزبادى وعصير الليمون والكاتشاب وإتركيها في الخليط لمدة ساعتين أو ضعيها في الثلاجة لمدة ليلة كاملة.
- شوحى شرائح الدجاج مع البصل والثوم المفرومين في ملعقة صغيره الزيت على النار.
- قطعى البصل والفلفل الرومى والطماطم شرائح وأضيفيها قرب النضج.
- ضعى الشاورما في الخبز ولفيه وقلبيها على طاسة أو على الجريله بها قليل من الزيت لتاخد اللون.
العيش
- يعجن كله مع بعضه كويس سبيه يخمر وبعدين تقسمي العجينه وتفردي بالنشابه السمك اللي عاوزاه في طاسه.
- تيفال على النار بمسحه زيت تسخن تحط العيش لما يتحرك معاكي اقلبيه على الناحيه التانيه.
إرسال تعليق