طريقة تحضير بسبوسة احلي من المحلات
البسبوسة تعد من اشهي الحلويات التي تتداول في الوطن العربي، يمكنك تحضير بسبوسة احلي من المحلات، ويوجد العديد من الوصفات الاخري مثل طريقة تحضير دجاج كنتاكي في البيت ونقدم طريقة عمل البسبوسة في هذا المقال بكل وضوح.
مقادير تحضير البسبوسة في البيت
- 0.5 كيلو سميد
- كوب لبن
- كوب وربع سكر
- كوب إلا ربع سمنه
- كوب جوزهند
- 4 م ك عسل نحل أو جلكوز
- 2 م ك لبن بودرة محمص
- 0.25 م ص بيكنج بودر
- الشربات
- 2 كوب سكر
- 2 كوب ميه
- فانليا
- م ك سمنة بلدى
طريقة تحضير البسبوسة
- نخلط السميد مع البيكنج بودر واللبن البودرة
- فى حلة صغيرة نضع اللبن والسكر والعسل والسمنه وجوزالهند ندفيهم ع النار لحد السكر ميدوب
- نضع الخليط السائل على السميد ونبس باليد
- نفرد لخليط فى صنية مقاس 30 مدهونة سمنة ونزين الوش ببندق مجروش أو كريز
- تدخل فرن 180 نص ساعة
- الشربات غلوة واحده ع النار
- البسبوسة سخنة ونسقيها الشربات كلة سخن وتترك لتتشرب وتبرد
إرسال تعليق