المقادير

• 2 معلقة كبيرة زبدة
• 2 كوب أرز عادى
• 1 مكعب مرق الدجاج
• 1 عدد ورق لورا
• 1 معلقة صغيرة سكر
• 1 معلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)
• 1 عدد بصلة مفرومة
• 1 عدد قرفة (عيدان)
• 1 معلقة صغيرة كركم
• 1 عدد فص ثوم مهروس

الخطوات

• في حله على النار نضع الزبدة مع البصل والثوم فقط نذبلهم.
• ثم نضيف الأرز ونضيف كل التوابل والملح والسكر ثم الماء المغلي ونتركة علي نار عالية خمس دقائق ثم نهدئ النار حتي ينضج تماما.