مقادير كيكة الزبادي
مقادير كيكة الزبادي
![مقادير كيكة الزبادي مقادير كيكة الزبادي](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFh3uz8UTJv1dCkzzaERgI9nvHulKNRENttWCJs-pV7l7ugzscs9jziXm1kmatiNdaGaHF0Uk-hnH51THL1Z-0YAVeYlL4vzxVtgR1hqbcwMFy7cwPavqULyahSOXIX-7pHLbTJK8O4Lc/s1600-rw/%25D9%2585%25D9%2582%25D8%25A7%25D8%25AF%25D9%258A%25D8%25B1-%25D9%2583%25D9%258A%25D9%2583%25D8%25A9-%25D8%25A7%25D9%2584%25D8%25B2%25D8%25A8%25D8%25A7%25D8%25AF%25D9%258A.jpg)
مجموع الوقت 40 دقيقة
وقت التحضير 10 دقيقة
وقت الطبخ 30 دقيقة
8 أشخاص
سهل
المكوّنات
بيض - 2
لبن زبادي - كوب
سكر - ثلاثة أرباع كوب
زيت نباتي - ثلث كوب
دقيق - كوبان
بايكنغ باودر - ملعقة صغيرة ونصف
بيكاربونات الصوديوم - نصف ملعقة صغيرة
ملح - رشة
خلاصة فانيليا - ملعقة صغيرة
خلّ - ملعقة كبيرة
طريقة العمل
1- حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية وجهّزي قالب كيك بورق الزبدة.
2- أخفقي اللبن الزبادي، البيض، السكر، الفانيليا، الزيت والخل في وعاءٍ كبير.
3- أنخلي الدقيق، البايكنغ باورد، بيكاربونات الصوديوم والملح في وعاءٍ ثانٍ.
4- أضيفي خليط الدقيق إلى مزيج البيض وامزجي المكونات جيّداً حتى تحصلي على عجينة سائلة.
5- أسكبي العجينة في قالب الكيك ثمّ اخبزيه لحوالى 30 دقيقة.
نصائح
يمكنك تزيين كيكة الزبادي بالسكر الناعم.
إرسال تعليق