تحذير مليارات من قطع البلاستيكية في الشاي

الباحثون يكتشفون مليارات القطع البلاستيكية الصغيرة في الشاي

عندما جلست ناتالي توفينكجي في أحد المقاهي قبل عامين ونصف تقريبًا ، تفكر أحد في ذهنها أثناء قيامها بتخفيض كيس شاي إلى ماء ساخن.

مثل الكثير من أكياس الشاي هذه الأيام ، كانت مصنوعة من شبكة بلاستيكية. و Tufenkji ، الباحث على مستوى الدكتوراه وأستاذ الهندسة الكيميائية في جامعة McGill في كندا ، لم يستطع إلا أن يتساءل - ما الذي يحدث لتلك الشبكة البلاستيكية أثناء امتصاصها بالماء الساخن؟

كانت تتناول فنجانًا من الشاي في أحد المقاهي عندما أدركت أن كيس الشاي كان مصنوعًا من البلاستيك ، كما أوضحت لورا هيرنانديز ، طالبة الدكتوراه ، وهي أول مؤلفة الدراسة. "ثم ، طلبت مني أن أنظر في إمكانية انهيار كيس الشاي".

بعد دراسة متأنية ، أصبح بمقدور توفينكجي وهيرنانديز أخيرًا مشاركة الإجابة مع العالم. ويضع مخمدًا على مشروب كلاسيكي يوفر فوائد صحية وراحة لكثير من الناس حول العالم.

الموجودات؟ ينتج عن حفظ أكياس الشاي البلاستيكية في الماء الساخن بلايين قطع صغيرة من البلاستيك تنفجر في الماء.
قطع بلاستيكية في الشاي: الوجبات السريعة الرئيسية

هذه ليست النظرة الأولى لجامعة ماكجيل على المواد البلاستيكية الدقيقة . يوضح هرنانديز قائلاً: "بدأ عملنا مع المواد البلاستيكية الدقيقة والنانوية عندما نظرنا إلى مقشرات الوجه التي تحتوي على مواد بلاستيكية متناهية الصغر". "في هذا العمل ، قمنا بتطوير طرق للعثور على البلاستيك النانوي."

أصبحت Microbeads شعبية كبديل أرخص لمقشرات في تقشير الوجه والمنظفات في العقد الماضي. ولكن مع كل هذه الخرزات الصغيرة التي هبطت إلى أسفل المجاري ، تسبب ذلك في مشكلة كبيرة لممراتنا المائية ، بما في ذلك البحيرات الكبرى وما وراءها ، حيث يمكن للبلاستيك أن يتراكم في الأسماك ويضر بالنظم الإيكولوجية التي يعتمد عليها البشر.

لحسن الحظ ، يتم الآن حظر microbeads في مستحضرات التجميل في الولايات المتحدة وكندا ونيوزيلندا.

لكن دراسة أكياس الشاي ، التي نشرت في مجلة Science Science & Technology ، ليست سوى أحدث مثال على الكيفية التي يميل بها البلاستيك إلى الانقسام في أجزاء صغيرة للغاية. وكيف يؤثر ذلك على صحتنا؟ حسنًا ، هذا لا يزال غير واضح ، على الرغم من أن بعض المؤشرات المبكرة تثير القلق.

لكن بالنسبة للدراسة ، درس الباحثون في McGill أربعة أنواع من الشاي التجاري المعبأ في أكياس الشاي البلاستيكية. لتجنب أي تدخل في القراءات ، قاموا بإزالة الشاي من الأكياس وشربوا الأكياس البلاستيكية في ماء بدرجة 95 مئوية ، وهو ما يترجم إلى حوالي 200 درجة فهرنهايت.

والآن ، الجزء المذهل ...

لقد أظهرنا أن نشر كيس شاي بلاستيكي واحد في درجة حرارة تخمير ما يقرب من 11.6 مليار من البلاستيك الجزئي و 3.1 مليار من المواد البلاستيكية النانوية في كوب واحد من المشروبات. - باحثون بجامعة ماكجيل

عندما يتعلق الأمر باللدائن الدقيقة ، فإننا نتحدث عن نفس سمك قطعة شعر واحدة ؛ بالنسبة للمواد البلاستيكية متناهية الصغر ، إنها أصغر بمقدار 1000 مرة.


لذا ، في حين أن فوائد الشاي الأخضر والعديد من أنواع الشاي الأخرى قوية ، فإننا ببساطة لا نعرف كيف سيؤثر شرب هذه الكمية من البلاستيك الصغير علينا. عندما يتعلق الأمر بصحة الإنسان ، فنحن في أرض مجهولة هنا.

وفقط جزء أخير من الدراسة ... جرّب الباحثون أيضًا كائنًا مائيًا صغيرًا شائعًا - برغوث الماء - مع الماء الملوث بالبلاستيك. يقول هرنانديز إنه على الرغم من أنه لم يقتلهم صراحة ، إلا أنهم أظهروا تشوهات سلوكية وتشريحية.
بواعث قلق بشأن التلوث بالبلاستيك الناشئ

على الرغم من أن التحقيق في تلوث البلاستيك المصغر لا يزال يعتبر مجالًا ناشئًا جديدًا في العلوم ، إلا أن الباحثين أصدروا مؤخرًا بعضًا من النتائج الأخرى المتعلقة بما يلي:
يتم الآن اكتشاف البلاستيك الدقيق في البراز البشري.
نحن نستخدم الكثير من البلاستيك ، تم اكتشافه الآن في المطر.
معظم المواد البلاستيكية تطلق مواد كيميائية استروجينية ، وهو تهديد صحي يرتبط بالسرطان واختلال التوازن الهرموني. لقد ثبت جيدًا أن أشياء مثل الماء الساخن ، تمر عبر دورة في غسالة الصحون ، والتعرض لأشعة الشمس والميكرويف في البلاستيك تسرع هذا الكلام المؤسف.
وبحسب الأبحاث الأولية ، يمكن أن يؤدي تراكم البلاستيك المصغر إلى حدوث التهاب.
قد تتراكم بعض المواد البلاستيكية الدقيقة في الأعضاء ، مما يعرض الجهاز المناعي وصحة الخلية للخطر.
استنشاق البلاستيك الدقيق يمكن أن يؤدي إلى ضعف الجهاز التنفسي والإجهاد في الكبد ، وفقا لدراسات الحيوانات.
في أبحاث الجسيمات النانوية السابقة ، يمكن لبعض الجسيمات النانوية عبور حاجز الدم في الدماغ مع التأثير على نظام القلب والأوعية الدموية أثناء العبث بامتصاص العناصر الغذائية والأمعاء الدقيقة وحتى التكاثر.
يمكن للمواد الكيميائية الضارة الأخرى أن "تنطلق" على البلاستيك وتدخل إلى جسم الإنسان.
ماذا يجب أن نفعل حيال القطع البلاستيكية في الشاي

لتوضيح الأمر ، يريد الباحثون التأكيد على أن التلوث بالبلاستيك الدقيق الذي اكتشف في دراستهم جاء من أكياس الشاي البلاستيكية ، وليس من الشاي نفسه. "نود أن يكون المستهلك واعيًا وتقييم العبوة التي يأتي بها الشاي.

على سبيل المثال ، تأتي أنواع الشاي الفارغة بدون تغليف ، في حين تأتي أنواع الشاي الأخرى في أكياس الشاي الورقية. العبوة البلاستيكية ذات الاستخدام الواحد لأكياس الشاي ليست ضرورية. "

لحسن الحظ ، هناك حل سهل على الأقل بالنسبة لهذه القضية المصغرة. إذا كنت تشرب الكثير من الشاي ، فكر في شاي أوراق الشجر وكرات التنقيط المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ. أو فقط اختر الشاي في أكياس ورقية قديمة الطراز.

إنها رائعة لأنه يمكنك إزالة العنصر الأساسي إذا كان هناك واحد ، جنبًا إلى جنب مع الورقة التي تحمل رسالة شعور جيد في نهاية السلسلة وتحويلها إلى سماد.

علاوة على ذلك ، نحن لا نعرف كيف يؤثر تناول البلاستيك الدقيق بالكامل على البشر على المدى الطويل ، لكن الأبحاث المبكرة تشير إلى أن أحد أكبر تعرضاتنا للغذاء يمكن أن يأتي من المحار.

لكن هذه الدراسة تسلط الضوء على المشكلة المتزايدة المرتبطة بالبلاستيك المستخدم مرة واحدة - ليس فقط من أجل البيئة ، ولكن أيضًا لصحة الإنسان أيضًا.
الأفكار النهائية على القطع البلاستيكية في الشاي

وجدت دراسة فريدة من نوعها من جامعة ماكجيل في كندا أن أكياس الشاي البلاستيكية المتساقطة في الماء الساخن تطلق مليارات الجزيئات البلاستيكية المجهرية في المشروب.

البلاستيك الجزئي حوالي عرض قطعة من الشعر. البلاستيك النانوي أصغر بنحو 1000 مرة.

يكون الإصلاح سهلاً عندما يتعلق الأمر بالبلاستيك في الشاي: تجنب أكياس الشاي البلاستيكية واستخدم النسخ الورقية أو الأوراق الفضفاضة المغطاة بأداة التحلل من كرات الشاي المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ.

على الرغم من أننا لا نعرف تمامًا آثار تناول المواد البلاستيكية الدقيقة والبلاستيكية النانوية ، إلا أن الدراسات الأولية تشير إلى أنها قد تؤدي إلى حدوث التهاب وإجهاد كبدي ووظيفة تنفسية ضعيفة وضعف في الجهاز المناعي.

ابدأ بوعي في تقليل البلاستيك الذي تستخدمه مرة واحدة. ولا تعتمد على إعادة التدوير ، إما ... معدل إعادة التدوير في الولايات المتحدة هو 9 في المائة فقط.