الحلاوه الطحينية البيتى
مكونات الحلاوه الطحينية
2 كوب طحينه
2 كوب سكر بودره
2 كوب لبن بودره
طريقة عمل الحلاوه الطحينية البيتى
حنحط اللبن البودره على السكر البودره ونقلبهم ونحط عليهم الطحينه ونقلب شويه
بعد كده حنبدا نعجن بايدينا كويس لحد الخليط مايتجانس
اول مانوصل اننا نقدر نشكل الحلاوه بايدينا ونفركها تتفرفت معانا يبقى كده وصلنا للقوام المطلوب
لو لقيناها لسه مفروله جامد نحط طحينه ولو طريه جامد نحط لبن بودره
بعد كده حنجيب القالب ونحط سودانى او مكسرات ونحط العجينه بتاعه الحلاوه ونكبسها كويس جدا فى القالب ده ونحطها فى التلاجه لمده يوم كامل
وبكده الحلاوه تكون جاهزه نقلبها ونقدمها
ممكن تتاكل بالقشده او بالعيش فقط
من قسم :-
وصفات الحلويات