الحمل هي مرحلة تتطلب رعاية مختلفة ، خاصة مع النظام الغذائي ، لان هناك أطعمة لا يجب تناولها أثناء الحمل ، لأنها تشكل مخاطر ضارة على الأم والطفل.

من أجل توجيه أمهات المستقبل ، نورد هنا الأطعمة الخطرة الرئيسية التي يجب على النساء الحوامل الابتعاد عنها.
أطعمة لا يجب تناولها أثناء الحمل
التغذية المتوازنة والمغذية أمر أساسي للجميع ، ولكن النساء الحوامل بحاجة إلى إيلاء المزيد من الاهتمام لهذه المشكلة ، لأنه من خلال النظام الغذائي سوف يتلقى الطفل جميع العناصر الغذائية الضرورية لنموه.
مثلما يجب تضمين بعض الأطعمة للحوامل في النظام الغذائي ، يجب التخلص من الأطعمة الأخرى أو تناولها باعتدال في هذه المرحلة لأنها قد تحتوي على البكتيريا والمواد الضارة الأخرى التي ستضر بصحة الأم وكذلك الطفل.
1. الأسماك التي تحتوي على مستويات عالية من الزئبق
واحدة من أفضل الأطعمة للحوامل هي الأسماك ، ولكن عليك أن تعرف كيفية الاختيار ، لأنه خلال فترة الحمل ليست كلها مناسبة.
على سبيل المثال ، يعتبر سمك القرش وسمك أبو سيف وسمك الإسقمري من الأنواع عالية الزئبق ، وهو عنصر شائع في المحيطات والأنهار والبحيرات ، وهو سم عصبي ، ويمكن أن يسبب ابتلاعه تلف في الدماغ وتأخيرات في النمو لدى الطفل.
عند تناول السمك ، اختر سمك السلمون وسمك السلور وسمك القد وسمك التونة والسردين ، والتي لا تحتوي فقط على بروتينات عالية الجودة ، ولكنها غنية بأحماض أوميغا 3 الدهنية ، منخفضة السعرات الحرارية ، والدهون المشبعة وتحمل العديد من العناصر الغذائية التي تساعد على تشكيل القلب والدماغ ، وتسهم أيضا في النمو السليم للطفل.
2. الأسماك النيئة والمحار
يجب تجنب الأسماك النيئة والمحار بالكامل أثناء الحمل ، وذلك لأن الأغذية النيئة يمكن أن تصيبك بالعدوى ، لانها تحتوي على بكتيريا ضارة تسبب التهابات فيروسية وبكتيرية وطفيلية.
يمكن لبعض الفيروسات والبكتيريا عبور المشيمة إلى الجنين ، مما يسبب مشاكل أكثر خطورة أو حتى قاتلة.
على سبيل المثال ، يمكن أن تحفز الليستيريا الولادة المبكرة ، والإجهاض ، وغير ذلك من المشكلات الصحية الخطيرة ، والنساء الحوامل أكثر عرضة للإصابة به.
3. البيض النيئ أو غير المطهو جيدا
البيض هو مصدر جيد للبروتين وكذلك الفيتامينات والمعادن ، ولكن عندما يكون نيئ أو غير مطهو جيدًا ، فهو من الأطعمة الخطيرة أثناءالحمل ، وذلك لأن نقص أو الطهي الغير السليم يمكن أن يسمح لبكتيريا تسمى السالمونيلا بالبقاء على قيد الحياة وتسبب التسمم الغذائي.
إذا تعرضت الأم للبكتيريا ، فقد تعاني من الإسهال والقيء الشديد والصداع وآلام البطن والحمى ، وهي ظروف يمكن أن تضعف جهاز المناعة وتضعف نمو الطفل.
حاول التخلص من الكريمات ، والآيس كريم ، والمايونيز ، والحلويات المصنوعة من بياض البيض النيئ.
4. اللحوم النيئة أو غير المطهية جيدًا
واحدة من الأطعمة المهمة للنساء الحوامل هي بلا شك اللحوم ، خاصة بسبب كمية البروتين والمواد المغذية الأخرى التي تحتوي عليها.
ومع ذلك ، إذا كانت اللحوم نيئة أو غير مطهية جيدًا ، فقد تحتوي على داء المقوسات ، والذي يأتي من طفيل يسمى التوكسوبلازما ، الليستيريا والسالمونيلا وهي طفيلات خطيرة كما رأينا سابقا.
5. اللحوم المصنعة
غالبًا ما يتم ملء اللحوم المصنعة بالنترات ، وهي مواد حافظة تستخدم للحفاظ على لون الطعام وإطالة عمره الافتراضي.
عندما يتم تناول هذه المواد ، فإنها غالبًا ما تزيد من فرص الإصابة بالسرطان لدى الأمهات ولتشوهات في الطفل.
بالإضافة إلى ذلك ، فإن المستويات العالية من الصوديوم وكمية الدهون المشبعة تجعل هذه الأطعمة خطرة على النساء الحوامل.
6. السكر
السكر المضاف هو سيئ لأي نظام غذائي ، ويرتبط استهلاكه بالفعل مع تطور العديد من الأمراض ، إنه من بين ما لا تستطيع الحامل تناوله لأنه يزيد من اضطرابات الحمل سوءًا ، مثل الغثيان والقيء والإمساك وحرقة المعدة.
تحدث جوانب ضارة أخرى لأن النساء اللاتي يستهلكن الكثير من الأطعمة التي تحتوي على السكر المضاف قد يصابن بسكري الحمل ، مما يزيد من خطر الولادة المبكرة ، وتسمم الحمل.
7. الحليب الغير المبستر
أحد الأطعمة الخطرة للحامل هو اللبن الذي لم يخضع لعملية البسترة ، يعتبر هذا أحد الأطعمة التي تنقل معظم الأمراض ، وتحديدا لأنه يحمل بكتيريا مثل السالمونيلا ، الليستيريا ، الإشريكية القولونية والكريبتوسبوريديوم ، وهو أمر خطير بالنسبة لكل من النساء الحوامل والرضع.
8. الدهون الغير المشبعة
الدهون المتحولة تعتبر ضارة جدًا بالصحة ، توصي جمعية القلب الأمريكية (AHA) بالحد من تناول الدهون الغير المشبعة إلى أقل من 1٪ من إجمالي السعرات الحرارية ، لأن هذا يمكن أن يمنع أمراض القلب والسمنة.
9. الفواكه والخضروات الغير مغسولة
بشكل عام ، تقطع الفواكه والخضروات شوطًا طويلًا للوصول إلى طاولتك ، وفي هذه الحالة تكون مخاطر التلوث عالية جدًا ، قد تكون ملوثة بداء المقوسات ، الموجود في التربة.
بما أن داء المقوسات يعتبر ضارًا للغاية ، فمن الضروري غسل الفواكه والخضروات بالماء الجاري.
10. مشروبات الكافيين
القهوة والشاي والصودا والكحول هي بعض المشروبات التي تحتوي على الكافيين في تكوينها ، يجب على النساء الحوامل تجنب الإفراط في تناولها لأنه يمكن أن تسبب الإجهاض وانخفاض الوزن عند الولادة.
11. الأغذية المعلبة
الأطعمة المعلبة هي من بين الأطعمة التي لا يجب تناولها أثناء الحمل ، وحتى من أي شخص ، اتضح أنه في الحمل تزداد المخاطر الصحية.
غالبًا ما تحتوي العلبة على مادة بيسفينول ، وهي مادة سامة تؤثر على نشاط الغدد الصماء في الجنين وتسبب مشاكل الخصوبة والسرطان وأمراض الكبد وأمراض القلب لدى النساء الحوامل.
بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن تحتوي الأطعمة المعلبة على بكتيريا ضارة بسبب طول مدة صلاحيتها ، لتجنب أي خطر ، حاول أن تستهلك الأطعمة الطازجة وغسلها جيدا.
نصائح ورعاية
يجب توخي الحذر في جميع مراحل الحياة ، لكن مما لا شك فيه أن هذه المسؤولية تزداد أثناء الحمل ، حيث يعتمد الطفل النامي اعتمادًا كبيرًا على هذه العناصر الغذائية لينمو بقوة وصحة.
ومع ذلك ، كما رأينا ، فإن هناك أطعمة لا يجب تناولها أثناء الحمل لأنها قد تضر بصحتك.
تجنب تناول الأطعمة النيئة وغير المطهية جيدًا لأن ذالك ، يمكن أن يمنع تناول البكتيريا والطفيليات الضارة.
من المهم أيضًا إزالة الأطعمة المصنعة من القائمة ، تلك التي تحتوي على سكر مضاف ومواد ضارة لمنع ظهور الأمراض ، والتي يمكن أن تؤثر في هذه المرحلة.