سبانخ بالفطر والكريمة

مواضيع مفضلة

سبانخ بالفطر والكريمة


المكونات
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 بصلة كبيرة
2 فص ثوم
1 / 2 ملعقة شاي كركم
1 / 2 ملعقة شاي كمون
1 / 2 ملعقة شاي من الكزبرة المطحونة
200 جرام شرائح الفطر
500 جرام سبانخ طازج
ملح البحر، الفلفل
1/2 كوب حليب جوز الهند
1 ملعقة كبيرة كريمة الكاجو
الطريقة
يُسخّن الزيت في قدر ، ويُقلّى البصل والثوم.
أضيفي البهارات وقلبيها حتى تصبح عطرة.
يُضاف الفطر ويُقلى لمدة 5 دقائق.
يُضاف السبانخ واتركه يذبل ، ثم يضاف حليب جوز الهند والكريمة ويُتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
يُطهى على نار خفيفة لبضع دقائق ثم يُطفئ النار.
يُقدّم الطبق مع الأرز أو العدس.


المشاركة على واتساب متوفرة فقط في الهواتف