فليفلة حمراء مشوية مقبلات شهية
مقادير عمل فليفلة حمراء مشوية
.4 حبات فليفلة ملونة ( اخضر، احمر، اصفر، برتقالي)
.ملعقتين كبار اوريغانو مجفف أو زعتر أخضر ناشف
.ربع كوب زيت زيتون
.ملح وفلفل اسود حسب الرغبة
طريقة العمل
1.سخني الفرن على حرارة 150 درجة
2.قطعي الفليفلة الى شرائح عريضة بالطول
3.اخلطي زيت الزيتون مع خل البلسمك
4.ضعي الفليفلة في صينية غير لاصقة او على ورق قصدير في صينية قصيرة الحواف
5.رشي الفليفلة بزيت الزيتون والبلسمك ثي رشي عليها الملح والفلفل الأسود والاوريغانو او الزعتر الناشف
6.ادخليها للفرن الساخن من الأسفل لحوالي 10 دقائق ثم حمريها من الأعلى
7.أخرجيها وضعيها في طبق التقديم
*يمكنك وضع القليل من عصير الليمون عليها بعد شوائها لتعزيز النكهة
