سمبوسك

المقادير
كوب دقيق
ملعقة كبيرة زبدة
بيضة_ ملح _ فلفل
الحشو 
عصاج لحم مفروم +جبنة رومى+ بقدونس
او جبنة كيرى او جبن بيضاء مضاف اليها قليل من الزيت والنعناع الجاف او جبنة رومى


الطريقة
يخلط المقادير كلها
تترك لترتاح العجينة 6 ساعات( نظرا لعدم وجود خميرة)
تقسم مربعات  او دوائر وتحشى بالحشو  وتغلق جيدا  وتحمر فى زيت غزير
Next Post Previous Post

ads