سلطة الفاصوليا الخضراء



المقادير

 1/4 كيلو فاصوليا خضراء
1/4 كوب خل _  1/2 كوب سكر
بصل شرائح_ فلفل رومى شرائح
ملح_ فلفل اسود_  4 ملاعق  كبيرة زيت نباتى

 الطريقة
- تقطع البصل وتوضع فى طبق عميق ويضاف اليها الخل والسكر وتترك جانبا 
-تسلق الفاصوليا قليلا فى قليل من الماء(ولا تغطى حتى تحتفظ باللون الاخضر) 
-تضاف الى البصل المنقوع فى الخل والسكر وهى ساخنة وبها قليل من ماء السلق
 تقلب جيدا وتوضع فى الثلاجة 6 ساعات قبل التقديم
Next Post Previous Post

ads