أسهل طريقة لعمل لانشون الدجاج
• 3 بيضات
• ¼ ملعقة صغيرة فلفل
• ¼ ملعقة صغيرة ملح
• 2 مكعب مرقة دجاج
• ½ كوب زيت
• ¼ كيلو صدور دجاج
• ½ كوب زيتون حلقات(حسب الرغبة)
3. أضيفي الزيتون، وقلبي الخليط بالملعقة.
4. صبي الخليط في صينية التوست مدهونة بالزيت.
5. ضعي الصينية في حمام مائي، ثم أدخليها الفرن عند درجة حرارة 220 لمدة 50 دقيقة.
6. أخرجي اللانشون من الصينية، ثم أدخليها الثلاجة لمدة ساعة تقريبًا.