البيتزا من الأكلات التي أصبحت منتشرة بطريقة كبيرة في جميع أنحاء العالم،
ومن أجل أن تقوم بإعدادها في البيت لابد من أن تتعرف على ممن تتكون
البيتزا:-
• طبقة من العجين.
• طبقة الصلصة الخاصة بها.
• على الوجه وضع كلما تحبه من الأكلات والمكونات.
ولكن اليوم سنعرفك بالمكونات والخطوات التي تجعلك تعد صلصة بيتزا رائعة، مثل المحلات، وتلك هي المكونات التي تحتاجها:-
• ملعقة واحدة كبيرة من الزبد.
• ملعقة واحدة كبيرة من زيت الزيتون.
• ثمرة واحدة من البصل صغيرة الحجم.
• عدد فصين من الثوم.
• ثمرة من الفلفل الأخضر.
• 10 ثمرات من الطماطم الصغيرة الحجم.
• ملعقتان كبيرتان من الصلصة الجاهزة.
• ملعقة واحدة صغيرة من الريحان.
• 1/2 ملعقة من الفلفل الأسود.
• ملعقة صغيرة من الشطة الناعمة.
• رشة سكر.
طريقة الإعداد كالتالي:-
• أحضري مقلاة وضعيها على النار، وضعي عليها الزيت والزبد.
• الآن ضعي كلا من البصل المفروم والبصل وحركيها حتى يصبح لونهما ذهبيا.
• ضعي عليهما الطماطم ثم الصلصة، وحركيهما قليلا حتى تصبح سمكية نوعا ما.
• الآن جاء وقت وضع النكهات التي تفضلينها، وباقي البهارات التي سبق وقمت بتجهيزها.
• اتركيها بعد وضع جميع المكونات على النار لمدة 15 دقيقة فقط، حتى تصبح
جاهزة، وتصبح لزجة واتركيها حتى تبرد، والآن أصبحت جاهزة للاستخدام.