مقادير
250غ من الدقيق
140غ من الزبدة اللينة
100غ من سكر سنيدة
ملعقة كبيرة من سكر فنيلا
رشة من الملح
1 بيضة
القليل من خميرة الحلوة
للتزيين
مربى الفراولة او بنكه اخرى
سكر بودرة
طريقة تحضير
نجمع كل مكونات العجين للحصول على عجينة لينة ومتماسكة و نتركها لترتاح قليلا
بعد ذلك نبسطها بالمدلك و نقطعها كما في الصورة
نصففها على صينية مدهونة بالزيت او على ورق الطهي، وندخلها الفرن حتى تنضج
عندما تنضج ، نلصق كل اثنين مع بعض بمربى الفراولة و نرشها بسكر بودرة