ملفاي رائع وبطريقه جد سهلة بالصور


المقادير:
500g دقيق.كاس عنبة ماء بارد.كاس زيت.3 معالق كبار خل.3 معالق سكر.رشة ملح.ملعقه كبيره مايزينه...نجمعو العجينه ونخليها ترتاح واحد ربع ساعه ونطلقها بالدلاك مستطيله كما في الصور وندهنها بخليط كيتكون من:(4 معالق زيت.ملعقة زبدة.3 معالق عامرين مايزينه) ندهنوه ونلويه رولي نقطعو على 9 قطع وكل 3 نديروهم فوق بعضياتهم ويولي عندنا 3 ديال الطبقات دالعجين نسرحهوم رقاق في صينية الفرن ونتقبوهم بالشوكه ندخلهم للفران يطيبو من تحت والفوق من بعد نوجدو كريم باتسيير نصف لتر حليب 2 معالق سكر.2 معالق كريم باتسيير غبره نطيبوها ونسرحوها بين الطبقات الا الطبقه الاخيره كيستعملو فيها الفوندون انا مكنحملوش منين فيه البيض استعملت فيها 200ml كريم فريش طربتها وزدت عليها 2 معالق شكلاط ابيض مذوب والخطوط درتهم بالشكلاط الاسود








Next Post Previous Post
No Comment
Add Comment
comment url

ads