المقادير
- ٢ بنجر مغسول ومقشر ومقطع الى قطع
- ٢ تفاح مقشر وبدون لب
- ٣ جزر مقشر و مقطع
- ٢ ملعقة عسل كبيرة
طريقة التحضير
- بواسطة عصارة الجزر والفواكه نقوم بعصر البنجر اولا ثم الجزر ثم التفاح .
- يسكب العصير في ابريق التقديم.
- -يضاف العسل الى العصير ويقلب جيدا حتى يذوب يتجانس الخليط.
- يسكب العصير في كؤوس التقديم ويوضع بضع قطع من الثلج وتقدم حالا وبصحة وعافية.