المقادير لعمل عصير الخوخ بالحليب:
خمسة ثمرات من الخوخ.
نصف لتر من الحليب.
كوب من الزبادي.
كوب من الماء المثلج.
سكر للتحلية.
الطريقة:
قومي بغسل الخوخ ويقشر وننزع منه البذور.
نضع الخوخ في الخلاط الكهربائي ونضيف إليه الحليب والزبادي والماء والسكر.
نخلط المكونات مع بعضها جيداً ثم نسكب في الأكواب ويقدم عصير الخوخ بالحليب