انتركوت لذيذ - جنتنا

انتركوت لذيذ



المقادير

شرائح انتر كوت 
ليمون -خل - فلفل اسود- ملح- بصل مبشور  -ثوم _ قليل من الزيت
الطريقة

-يتبل الانتركوت بالفلفل الاسود واليمون والخل فقط لمدة ساعتين فقط
-توضع الطاسة مع قليل من الزيت على النار  يسخن 
-نضع شرائح الانتر كوت حتى يحمر ولا تقلب على الوجه الاخر الا بعد ان تحمر جيداالطبقة الملامسة للطاسة
وهكذا الوجه الاخر 
-نضيف البصل المبشور والثوم و والملح وقليل جدا من الماء  1/2 ساعة يتم النضج

المشاركة على واتساب متوفرة فقط في الهواتف