المقادير
2 كوب بقدونس مقطع قطع صغيرة جدا( جزء الوراق فقط بدون الساق)
3حبات طماطم مكعبات صغيرة جدا( الجزء الخارجة فقط بدون البذور)
بصله صغيرة مفرية( الافضل بصلة خضراء بالجزء الاخضرمقطعة قطع صغيرة جدا)
ملعقة صغيرة نعناع بورد_ 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون _ 2 ليمونة كبيرة _ ملح_ فلفل
3 ملاعق كبيرة برغل مغسول جيدا_ قليل من القرفة_ قليل من قلب الخس من الداخل (او كابوتشى)
الطريقة
نخلط المقادير جيدا وتتبل بالتوابل المذكورة وتترك فى الثلاجة ساعة قبل التقديم