المقادير
كيلو لحمة مفرومة
حزمة بقدونس خضراء
بصلة كبيرة مبشورة
كلح
فلفل اسود
قليل من الكمون
2 فلفل اخضر او الوان مقطع صغير
زيت للقلى
الطريقة
تخلط المقادير السايقة معا و تشكل قم تقلى فى زيت قليل الى ان تنضج و تقدم و بالهنا و الشفا