المقادير
نصف كيلو كنافة شعر
سمن او زيت
شراب : يحضر كوب ماء مع كوبان سكر و نقطة ليمون يغلى على النار و يرفع
الطريقة
تقطع الكنافة صغير جدا بالكبة
ثم تحمر فى الزيت الى ان تحمر
توضع فى قوالب و ممكن عمل طبقات من الكريمة و الكنافة و يوضع فوقها الشراب
و ممكن اضافة كريم شانتيه و تجمل بحبة كرز او مكسرات حسب الرغبة
و تقدم و بالهنا و الشفا 
