طريقة عمل معكرونة باللبن والثوم - جنتنا

طريقة عمل معكرونة باللبن والثوم



المقادير
  • ٣ كؤوس لبن زبادي
  • ٤ فصوص ثوم مهروسة
  • ٥ ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • مغلف كامل معكرونة صغيرة الحجم
  • ملح / فلفل حسب الرغبة
  • ملعقة صغيرة بابريكا حمراء (او حسب الرغبة)
  • ٢ ملعقة صغيرة زيت لسلق المعكرونة
طريقة التحضير
  1. في وعاء نملأه بالماء ويملح ونضع القليل من الزيت وعندما تغلي الماء نقوم بإضافة المعكرونة.
  2. تترك المعكرونة مع التقليب مدة ١٥ دقيقة ثم ترفع من على النار وتصفى بالمصفاة.
  3. توضع المعكرونة في طبق كبير للتقديم .
  4. في وعاء اخر نقوم بوضع اللبن ويضاف اليه الثوم ويقلب جيدا ويتبل بالملح .
  5. نقوم بسكب اللبن فوق المعكرونة وتقلب حتى تتغطى جميع اجزاء المعكرونة باللبن.
  6. ينثر على اللبن البابريكا والفلفل الاسود .
  7. نسكب زيت الزيتون فوق اللبن وتقدم باردة او بحرارة الغرفة وبصحة وعافية.

إرسال تعليق

المشاركة على واتساب متوفرة فقط في الهواتف