صلصة
الكراميل السهلة للحلويات .. نقدم لك من مطبخ "طبق اليوم بالصور" ألذ
أنواع الصلصات التي تستخدم لتزيين الحلويات و الكيك و البان كيك
المقادير
السكر البني: كوب
الزبدة: نصف كوب
حليب: ربع كوب
الفانيليا: ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
1. ضعي السكر البني مع الزبدة و الحليب في قدر على نار متوسطة مع التحريك حتى يغلي.
2. تتابعي التحريك حتى يذوب السكر تماما و يصبح المزيج سميكا.
3. أزيلي القدر عن النار ثم أضيفي الفانيلا و حركي.
4. اتركي المزيج لبيرد ثم ضعيه في مرطبان زجاج محكم و احفظيه بالثلاجة لمدة اسبوع.