نوع الطبق أطباق رئيسية | الصعوبة سهل | طريقة التحضير 10 دقائق | وقت التحضير 25 دقائق | الوقت الاجمالي 35 دقائق | عدد الأشخاص 3
المقادير
400 جرام شرائح لحم مدخن.
2 كوب من الأناناس المقطع شرائح مستديرة.
2 ملعقة كبيرة من السكر البني.
1 ملعقة كبيرة من صوص الفلفل الحار.
3 ملاعق صوص الصويا.
طريقة التحضير
- سخني الفرن على حرارة 180 مئوية.
- في وعاء ضعي السكر البني والأناناس على نار متوسطة، وحركي وأضيفي صوص الفلفل الحار واستمري بالتحريك على النار لمدة 5 دقائق.
- ضعي شرائح اللحم المدخن في طبق فرن وقلبي خليط الأناناس والفلفل الحار والسكر. ثم أضيفي صلصة الصويا صوص إلى الخليط..
- ضعي الطبق بالفرن لمدة 25 دقيقة حتى يتشرب اللحم المدخن من الأناناس.
- قدمي الطبق ساخنا مع شرائح الخبز الكامل وبالهنا والشفا.
