طريقة عمل حلاوة طحينية

أماني رفعت - بالهنا | نوع الاكلة الرئيسى : حلويات | المطبخ : مصري

المقادير

2 كوب سكر
نصف ملعقة صغيرة فانيليا
بشر قشر ليمونة
1 و نصف كوب طحينة
نصف كوب ماء
رشة ملح

طريقة التحضير

* يوضع السكر والفانيليا وبشر الليمون والملح ونصف كوب ماء على النار لنحصل على الشربات

* تضرب الطحينة بمضرب البيض الكهربائي ويضاف لها الشربات تدريجيا مع الضرب

* توضع في وعاء مبطن في الثلاجة حتى تجمد وتقدم باردة