3 كوب دقيق
1 كوب حليب
بيضه
1 كوب سكر
2 معلقة كبيرة زبدة
2 معلقة كبيرة كاكاو
2 معلقة كبيرة خميرة
1 معلقة صغيرة فانيليا
1ملعقه بيكنج بودر
رشة ملح
للتزيين:
100 جرام شيكولاتة مكعبات
نصف كوب كريمة
لو عاجبك وصفاتى طلب صداقه او متابعه لرؤيه بوستاتى
وما تبخليش بلايك وكومنت ...خالد
يوضع الدقيق في العجان الكهربائي، ويضاف إليه الخميرة والسكر والكاكاو والملح والبيكنيج باودر والخميرة والزبدة، وتخلط جيداً.
تضاف البيضة والحليب والفانيليا، ويخلط جيداً حتى يتجانس وتصبح عجينة متماسكة.
تغطى، وتترك لمدة ساعة وحتى تختمر.
تفرد العحين بالنشابة على سطح نظيف ومرشوش عليه الدقيق لتصبح بسمك 2 سم.
تقطع بالقطاعة الخاصة بالدونات او على شكل دائري.
ترص في صينية مدهونة بالزيت ويراعى أن تكون متباعدة حتى لا تلتصق عند الخبز.
تترك لمدة نصف ساعة لترتاح وتختمر مرة اخرى.
يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
تدخل الفرن لمدة 20 إلى 25 دقيقة وحتى تنضج.
في تلك الأثناء .. نقوم بخلط الشيكولاتة مع الكريمة، وتدخل الميكرويف لمدة 30 ثانية وحتى تذوب.
يخرج الدونات من الفرن، ويغمس أحد جوانبه في الشيكولاتة.
تكرر العملية حتى انتهاء الكمية، وترص في طبق مسطح، وتترك لتبرد وحتى تتماسك الشيكولاتة.
يقدم مع المشروب المفضل.
رايحه فين فين اللايك والدعوة الحلوة
