طريقة عمل وصفة حساء شودر سويت كورن مع البيف بيكون

الحساء والشورب أنواع كتيييييير منها الشفافه والكريمى والشودر والبيسك وسوف نقدمها تباعاً , فاليوم معنا وصفه مفيدة وغنية بالعناصر الغذائية التى تمد الجسم بالطاقة , فهذا الحساء مفيد جداً  مع عشاء فى ليله شديدة البرد ,,, جربوها مع مطبخ شموس نت وبطريقة المحترفين 

🌔 زمن التحضير : 15 دقيقة

🌑🌔  زمن الطبخ :  دقيقة 20

🚻 🚻عدد الأشخاص : تكفى ل 4 أشخاص

حساء شودر سويت كورن مع البيف بيكون 

مكونات وصفة حساء شودير سويت كورن مع البيف بيكون 

1. 100 جرام من  اللحم المدخن
2. 2 سيقان من الكرفس، المفروم
3. 2 بصل صغيرة مكعبات
4. 1/2 معلقة صغيرة ثوم مفروم 
5. 3 ملاعق كبيرة من السمن أو الزبد
6. ملح وفلفل حسب المذاق 
7. رشة فلفل أسود 
8. 1 كانز سويت كون 200 جرام 
9. 2 أكواب مرق الدجاج
10. 2 كوب حليب
11. 1 بطاطس  مكعبات صغيرة مسلوقة
12. 1  جزر برنواز 
13. 4 ملاعق طعام من الدقيق

طريقة عمل وصفة حساء شودير سويت كورن مع البيف بيكون 

1. فى اناء عميق على نار متوسطة نضيف السمن أو الزبد 
2. نضيف البصل المكعبات ثم الكرفس المفروم مع التقليب لمدة دقيقة 
3. نضيف البيف بيكون المدخن ونستمر فى التقليب لمدة دقيقة أخرى 
4. نضيف الثوم المفروم 
5. نضيف  4 معالق من الدقيق مع التقليب لمده دقيقة أخرى 
6. نضيف مرقة الدجاج واللبن الساخن ونقلب بالمضرب حتى تصبح لدينا حساء كريمى 
7. نضيف البطاطس والجزر 
8. نترك الحساء يغلى على نار هادئة لمدة 7 دقائق 
9. نضيف الذرة الحلوه ونقلب 
10. نضبط الملح والفلفل حسب المذاق 
11. يزين الحساء بالبقدونس المفروم وبعض الجبن المبشور 
12. يقدم معه الخبز المحمص 
13. للمزيد من وصفات الشورب والحساء الرائعة هنا