اليوم سوف نقدم وصفه حلو رائعه على أد الايد وغير مكلفه معنا اليوم وصفه عمل حلوى العزيزيه أو المكرونه بالبن فى الفرن وبطريقه المحترفين فقط
وسميت حلوى العزيزيه فى الغالب بهذا الاسم نسبه الى سوق العزيزيه فى حلب سوريا فهى من الوصفات الشرقيه الغنيه بالبروتين والكربوهيدرات والكالسيوم
 |
| وصفه حلوى العزيزيه - مكرونه باللبن فى الفرن |
المقادير والمكونات
طريقه العمل والتحضير
- نقوم بتجهيز كل المكونات السابقه
- فى اناء واسع عميق نضع اللبن مع السكر ونقلب ونتركه حتى الغليان
- نضيف الى اللبن مع التقليب المستمر
- نضيف الماء الى النشا ونحركه حتى يذوب ثم نضيفه الى اناء الشعريه باللبن مع الاستمرار فى التقليب حتى تنضج
- نحضر قالب الفرن المدهون بالسمن
- نصب الخليط الى القالب ونتركه ليبرد قليلا
- نخفق اصفر البيض مع الفانيليا وندهن وجه القالب
- يدخل الفرن على درجه حراره 250 فوق وتحت لمده 7 الى 10 دقائق مع المتابعه لياخذ اللون الذهبى
- نخرج القالب من الفرن ويترك ليبرد ثم يقطع ويقدم