البورجر من الأكلات المميزة للكبار والصغار وقد قدمنا من قبل طريقة عمل بورجر اللحم لمعرفة طريقة تحضيرة من هنا .
واليوم سوف نحضر معاً وصفة عمل بورجرالفراخ فى البيت بطعم ومذاق رائع
🌔 زمن التحضير : 15 دقيقة
🌑🌔 زمن الطبخ : دقيقة 10
🚻 🚻عدد الأشخاص : تكفى
ل 4 أشخاصالمقادير والمكونات اللازمة لعمل بورجر الفراخ فى البيت
طريقة تحضير وعمل بورجر الدجاج فى البيت
- نحضر لحم الدجاج المفروم ونضعة فى الكبة
- نضيف باقى المكونات جميعاً
- نقوم بضرب الخليط حتى يصبح ناعماً
- نفرغ الخليط من الكبة ونضعه فى طبق مسطح
- نقسم اللحم الى كور متساويه فى الحجم
- نحضر كيس أبيض نظيف و علبة دائرية ( حسب الحجم المتوفر)
- نضع الكيس فى العلبة ثم نضع قطعة من اللحم ونضغط عليها حتى تصبح دائرة
- نخرج قرص بورجر الدجاج ونكرر العملية
- نحتفظ بالبورجر فى الفريزر ونضع بين كل واحدة كيس حتى لا يلتزق
- قبل التحضير ب 10 دقائق نخرج البورجر من الفريزر
- فى طاسة مسطحة على النار نضع قليل من الزيت ونسوى البورجر على الوجهين حتى ينضج ( لا يأخذ وقت فى السوى)
- نقدمة مع عيش البورجر ومع البطاطس المقلية والكاتشب
إرسال تعليق