شابورة البر بالتفاح ( low fat-low sugar) - جنتنا

شابورة البر بالتفاح ( low fat-low sugar)

تمتاز هذه الشابورة بسرعة وسهولة اعدادها بالاضافة الى قلة ماتحتويه من الزيت والسكر مقارنة بكمية الدقيق فيها
بالاضافة الى طعمها اللذيذ والذي تكتسبه من اضافة التفاح اليها
المقادير

1-المقادير السائلة

1 ك  (لبن او حليب) قليل الدسم
2/1 ك سكر (بني او ابيض)
2 م ك زيت كانولا
1 بيضة
فانيلا
ك تفاح مبشور

2-المقادير الجافة

3 : 1/2 3 ك دقيق بر(طحين)
2م ص بيكنج بودر
1 م ص بيكربونات الصودا
1م ص قرفة
1/2 م ص ملح (لابراز النكهة )
1 م ص كركم (اختياري)
رشة فلفل اسود(للاستفادة من الكركم)


الطريقة
1- سخني الفرن على درجة حرارة متوسطة (350)
2-حضري صينية الخبز وبطنيها بورق الزبدة
3-ضعي المقادير السائلة مع بعض وحركيها جيدا (مضرب سلك) ثم أضيفي التفاح
4- أخلطي المقادير الجافة مع بعض وحركيها جيدا ثم أضيفيها للمقادير السائلة
5-حركيها حتى يتجانس الخليط ثم انقليها الى صينية الخبز و أفرديها بحجم الصينية
6-تخبز حتى تنضج من الاسفل وتتشقر من اعلى
7-تقطع شرائح او حسب الرغبة

معلومات غذائية
1-تضاف الفاكهة (التفاح) لتحسين الطعم رغم انها تفقد الكثير من فوائدها مع الطبخ وتضاف ايضا لتقليل المادة الدهنية في الوصفة
2-تحتوي على الفيتامينات والالياف والبروتينات

ملاحظة
يمكن عمل كمية وحفظها بالفريزر لوقت الحاجة
تقدم كوجبة خفيفة مع الشاي او الحليب وتعد وجبة خفيفة للافطار او العشاء

إرسال تعليق

المشاركة على واتساب متوفرة فقط في الهواتف