طريقة عمل مكرونة بنا penne-pasta مع الدجاج وصوص البيستو creamy pesto

هناك الكثير من الأكلات والوصفات التى لا تستغنى عن الصوصات أو الصلصات التى تعطى الوصفة روعة فى المذاق واليوم سوف بعمل مكرونة بنا بالدجاج والكريمة وصوص البيستو creamy pesto pasta ويتميز هذا الطبق بمذاقه الرائع المتناغم مع امتزاج المكرونة مع الكريمة وقطع الدجاج بالاضافة الى صوص البيستو creamy pesto ولقد قمنا من قبل بتقديم افضل وأسهل طريقة لعمل صوص البيستو Pesto Sauce بالمكونات الأصلية يمكنكم الاطلاع على طريقة عمله .

مكرونة بنا مع الدجاج وصوص البيستو creamy pesto

مكونات اكله المكرونة البنا مع صوص البيستو 

1. 250 جرام مكرونة بنا مسلوقة
2. 2 ملعقة طعام زبدة
3. 2 ملعقة طعام زيت الزيتون
4. 2 شرائح من صدور الدجاج 
5. 2 فصوص من الثوم، مفروم
6. 1 بصلة صغيرة مفرومة ناعم 
7. الملح والفلفل حسب الذوق والرغبة
8.  1/4 كوب كريمة فريش
9. 1/2 كوب ماء ساخن 
10. 4 معالق صوص بيستو
11. 2 معلقة دقيق 
12. 3 ملاعق كبيرة مبشور جبن البارميزان

طريقة عمل مكرونة بنا مع الدجاج وصوص البيستو creamy pesto

1. نحضر وعاء كبير من الماء المملح خفيفا على النارليغلي.
2. نضيف بعض الزيت ثم
3. نضيف المعكرونة ونتركها وتنضج لمدة 8 إلى 10 دقائق أو حتى تصبح آل دينت al dente  نصف سوى 
4. بعد نضج المكرونة نقوم بتصفيتها من الماء ونفردها على سطح مسطح ونقوم برش بعض الزيت عليها ونتركها 
5. فى اناء على نار متوسطة نضيف بعض زيت الزيتون والزبدة 
6. نضيف البصل المفروم مع التقليب ثم نضيف الثوم المفروم ونتركه لمدة دقيقة 
7. نضيف قطع الدجاج الشرائح مع التقليب المستمر الى ان تنضج قطع الدجاج
8. نضيف ملعقتين الدقيق ونقلب حتى تتجانس 
9. نضيف الماء الساخن مع التقليب حتى يصبح لدينا صوص أبيض كريمى 
10. نضبط الملح والفلفل حسب المذاق والرغبة 
11. نضيف الكريمة الى الصوص ثم 
12. نضيف المكرونة المسلوقة 
13. نقلب جيداً حتى يتداخل الصوص الى كل اجزاء المكرونة 
14. نضيف معلقتين من صوص البيستو مع التقليب 
15. عند التقديم نضيف على الوجة الجبن الباراميزان ومعلقة صوص بيستو 
16. من الممكن أن تقدم كوجبة رئيسية خلال اليوم