طريقة عمل تشيز كيك الفراوله بدون فرن Strawberry Cheese Cake Recipe Without Oven

جميع الامهات تحب عمل الحلويات فى البيت حتى تنال إعجاب أولادها ولكن فى بعض الاحيان تكون غير متميزه كما كانت تتوقع ,

واليوم أحضرنا لكم وصفة جديدة لعمل التشيز كيك بدون فرن وسوف نقوم بعملها معا فى البيت بطريقة المحترفين 

 تشيز كيك الفراوله بدون فرن

المكونات 

1. 1/2 كوب بسكويت فيرى مفتت 
2. 3 معالق سكر أبيض 
3. 230 جرام جبن كريمى 
4. 2 معلقة عصير ليمون 
5. 1/2 كوب قشطة مخفوقه 

مكونات التزيين 

1. 150 جرام فراوله شرائح
2. 2 كيس جيلى فراوله 
3. 3 معالق سكر

طريقة العمل والتحضير 

1. نقوم بتحضير كل المكونات السابقة 
2. اخلطى البسكويت المفتت مع الزبد المذابه فى وعاء مع 3 معالق سكر ( تعجن جيداَ حتى تكون عجينه)
3. رصى خليط البسكويت فى قالب التشيز كيك أو فى صينيه  ونضغط عليها براحه اليد  ونضعها فى الثلاجة لمد ساعه على الاقل 
4. فى وعاء عميق نخفق الجبن الكريمى مع 3 معالق سكر وعصير الليمون 
5. فى وعاء نقوم بخفق القشطة قليلا ثم نصبها على خليط الجبن ونقلبها لتمتزج المكونات جيداً 
6. قومى بصب خليط الجبن الكريمى على البسكويت و وزعى المحتوى لتأخذ نفس الإرتفاع 
7. غطى قالب التشيز كيك وضعيه فى الثلاجة لمدة  من 2 الى 4 ساعات 

تحضير فراوله التزيين 

1. فى أناء عميق نضيف  كوب ونصف من الماء الساخن على نار هادئه ثم نضيف 2 كيس الجيلى و السكر ونقلب حتى يذوب 
2. نرفع الجيلى من على النار ونتركه ليبرد ولكن خارج الثلاجه 
3. نخرج قالب التشيز كيك من الثلاجه ونقوم برص شرائح الفراوله على وجه 
4. نصب الجيلى على شرائح الفراوله بحرص
5. نعيد قالب التشيز كيك الى الثلاجة لمدة 4 ساعات 
6. عند التقديم نخرج التشيز كيك من الثلاجه وتقطع بأى شكل  تفضلين