للعسل الأسود فوائد رائعة للجسم، ادخليه في الكيك واستمتعي بالطعم اللذيذ للكيك.
المقادير
1 و نصف كوب دقيق
كوب عسل أسود
نصف كوب زبد طري
نصف كوب ماء دافئ
بيضة كبيرة
1 و نصف ملعقة صغيرة بيكنج باودر
نصف ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
نصف ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون
ربع ملعقة صغيرة قرنفل مطحون
ربع ملعقة صغيرة ملح
طريقة التحضير
ضعي الدقيق والبيكنج باودر والبيكربونات والقرفة والزنجبيل والقرنفل والملح في وعاء كبير ويقلبوا جيدًا.
اخفقي
البيض والزبدة في وعاء آخر ثم يخفق بالمضرب الكهربائي لمدة 3 دقائق، ثم
ضيفي العسل الأسود والماء الدافئ واخفقيهم جيدًا حتى تمتزج المكونات
ببعضها.
ضيفي
خليط الدقيق تدريجيًّا مع الاستمرار بالخفق حتى يختفي الدقيق تمامًا، ثم
قدمي الكيك مع رشة سكر بودرة على الوجه أو صوص عسل أسود.
إرسال تعليق