طريقة عمل الدجاج المشوي بالتتبيلة الخاصة

 المقادير :

1- دجاجة حجم وسط

2- لبن زبادي

3- عصير طماطم

4- ملح

5- ليمون

6- بهارات

7- ورق فويل


طريقة التحضير :

1- نخلط اللبن الزبادى مع عصير الطماطم والملح والليمون والبهارات


2- نضع الدجاجة فى الصينية

3- نضع خليط البهارات على الدجاج فى الصينية ونلفها بورق الفويل

4- ندخل الصينيه الفرن درجة حرارة متوسطة لمدة حوالى 45 دقيقة حتى ينضج الدجاج

5- نكشف ورق الفويل عن الدجاجة ونتركها فى الفرن لمدة 10 دقائق حتى تتحمر