المكونات :
مكرونة أقلام مسلوقة بماء و ملح و مصفاة
صدور دجاج مخلية مقطعة .
طماطم مقطعة مكعبات .
فلفل أخضر بارد مقطع .
زنجبيل .
ثوم .
بصل .
كريمة طبه .
ملح و فلفل أسود .
كركم .
طريقة العمل :
يتبل الدجاج بالبهارات و الملح و يترك جانبا .
علي النار نضع مقلاة بها الثوم مع البصل و الزنجبيل بعد فرمهم ناعم مع قليل من الزيت .
نضيف الدجاج ، الفلفل الأخضر ، الطماطم و نقلب حتي ينضج الدجاج .
نضيف الكريمة و المكرونة و يترك لدقائق مع التقليب حتي يثقل القوام و يقدم .
إرسال تعليق