المقادير:
3 حبات باذنجان
صلصة
جبن البارمازان.
الطريقة:
ـ
صفي طبقة من شرائح الباذنجان في طبق يتحمل درجة حرارة الفرن ثم غطيها
بطبقة من الصلصة ورشي عليها قليلا من الجبن، ثم كرري العملية حتى تنهي
ـ ادخليها الى الفرن على درجة (1800) مئوية لمدة نصف ساعة ثم قدميها ساخنة.
Post a Comment